Comment définir l’alcool


L'alcool trouvé dans toutes les boissons alcoolisées, comme la bière, le vin et les spiritueux, est appelé éthanol (également connu sous le nom d'alcool éthylique). Il est produit naturellement à partir de produits agricoles tels que les céréales, les fruits et les légumes.

Bien que les procédés de fabrication de ces boissons diffèrent, l'alcool qu'elles contiennent est toujours le même – ce sont les ingrédients qu'on y ajoute qui les rendent différentes au goût.

Que vous buviez une bière, un verre de vin ou un cocktail, rappelez-vous que toutes ces boissons contiennent de l’alcool. Votre corps ne fait pas la différence, l’alcootest non plus. Cliquez ici pour connaître les effets de l’alcool.

Mais quelle est au juste la quantité d’alcool contenue dans chaque boisson ? Pour le savoir, passez à la section suivante.